V Matchashope sa snažíme prinášať nielen kvalitnú japonskú matchu, ale aj všetky informácie, ktoré vám pomôžu lepšie sa zorientovať vo svete zeleného čaju. Vieme, že pri výbere toho správneho produktu alebo pri prvých krokoch s matchou sa môže objaviť veľa otázok – od rozdielov medzi jednotlivými druhmi čaju, cez spôsob prípravy, až po doručenie vašej objednávky.

Preto sme pre vás pripravili sekciu najčastejších otázok, kde nájdete praktické rady a odpovede na tie témy, ktoré zaujímajú našich zákazníkov najviac. Dozviete sa tu napríklad, aký je rozdiel medzi ceremoniálnou a prémiovou matchou, ako si pripraviť dokonalý šálku čaju doma, alebo aké možnosti dopravy a platby ponúkame na Slovensku.

Matcha je jemne mletý prášok zo zeleného čaju pestovaného v tieni. Na rozdiel od bežného čaju nepiješ iba výluh, ale konzumuješ celý list – vďaka tomu získaš viac antioxidantov, aminokyselín a energie.

  • Ceremoniálna matcha – najvyššia kvalita, jemná chuť, určená na tradičné pitie s vodou.

  • Prémiová matcha – vyvážená, mierne výraznejšia chuť, vhodná aj do latté či smoothie.

  • Everyday matcha – cenovo dostupná, ideálna na pečenie a varenie.

Naša matcha pochádza priamo z Japonska, z oblastí známych pestovaním najkvalitnejších čajov (Uji, Nishio, Shizuoka). Všetky produkty sú pravidelne testované a balené tak, aby si zachovali čerstvosť.

Po otvorení odporúčame spotrebovať matchu do 1–2 mesiacov, aby si si užil plnú chuť a arómu. Skladuj ju v uzatvorenej nádobe na chladnom a tmavom mieste, ideálne v chladničke.

Do misky preosej 1 čajovú lyžičku matchy, zalej 70–80 °C teplou vodou a metličkou šľahaj do peny.

Odporúčame bambusovú metličku (chasen) a misku (chawan), aby si dosiahol krémovú penu. Ak ich nemáš, môžeš použiť aj malý šľahač alebo shaker.

Áno, matcha je skvelá do dezertov, smoothie, latté, zmrzliny či dokonca do slaných jedál. Je to veľmi univerzálna ingrediencia.

Tovar expedujeme do 24 hodín a doručenie na Slovensku trvá spravidla 1–3 pracovné dni.

Matcha obsahuje kofeín, preto ju odporúčame konzumovať s mierou. Deti a tehotné ženy by mali príjem kofeínu konzultovať s lekárom.

Ponúkame aj BIO matchu, pestovanú bez použitia pesticídov a chemických hnojív. Pri produktoch je to vždy jasne označené.

Naša matcha je priamo dovážaná z Japonska od overených pestovateľov. Produkty sú testované na kvalitu, čerstvo balené a skladované tak, aby si zachovali svoje vlastnosti.

Spojte sa s nami

Radi vám poradíme pri výbere čaju, príprave matchy alebo pri akýchkoľvek otázkach týkajúcich sa nášho e-shopu. Neváhajte nás kontaktovať cez kontaktný formulár alebo e-mail – sme tu pre vás, aby sme vám pomohli objaviť svet matchy naplno.

Napíšte nám